jeudi 22 février 2007

Tarte Aux Legumes à ma façon....


Voici une recette comme il en existe certainement beaucoup mais a la maison nous l'aimons vraiment beaucoup et en plus cela "fait manger des légumes aux enfants !!"

Prenez 2 gros oignons ou 3 petits, 2 courgettes,1 poivron, 4 tomates, sel, poivre , persil.


Coupez vos légumes en dés :



Et faites les revenir dans votre Wok avec un peu d'huile d'olive , salez, poivrez ...

quand ils ont bien fondus ajoutez un soupçon de crème liquide et arretez le feu.

Ensuite versez votre préparation sur votre pâte brisée , un peu de gruyère râpé et enfournez pour 25 mn environ a T°225


Hé voila vous n'avez plus qu'a passer à table, accompagné d'une salade, c'est un vrai délice !!!


Bon Appétit !


7 commentaires:

leonine19 a dit…

hmm ta préparation de légumes rappèle la ratatouille!

Suiksuik a dit…

elle a l'air délicieuse cette tarte !

Marmitedecath a dit…

elle a l'air vraiment excellente cette tarte !

Cathy a dit…

c'était moi le dernier commentaire !

prunille59 a dit…

oui leonine cela ressemble un peu a la ratatouille mais sans les aubergines et avec cette pointe de crème qui adoucie le tout, on se régal vraiment !!!

Adèle a dit…

Magnifique ta tarte!

Marie Cuisine a dit…

Elle est magnifique cette tarte, et en plus elle a l'air savoureuse ! Bisous, Marie

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