Parce que c'est le moment ou jamais de manger de la Galette des Rois , voici celle qui a ravie nos papilles dimanche.
A la maison personne ( a part moi ) n'aime la frangipane donc c'est très souvent à la pomme que je la fait...
Ingrédients:
- 3 pommes
- 3 Poires
- sucre
- beurre
- Pépites de chocolat
- 2 pâtes feuilletées
Dans une poêle faites fondre votre morceau de beurre, ajoutez les fruits et le sucre; faites compoter et laissez refroidir.
Pendant ce temps préchauffez votre four à 200°C .
Étalez votre pâte feuilletée et versez votre compote de pommes/poires , les pépites de chocolat , n'oubliez pas la fève !
Fermez avec le 2eme disque de pâte , collez bien les bords, dorez à l'oeuf et enfournez pour 30 mn environ .
Bon Appétit ! avec un petit verre de cidre c'est très sympa !
2 commentaires:
ELLE EST TOUT SIMPLEMENT SUPERBE ET BIEN TENTANTE.. ÇA ME DONNE ENVIE DE REFAIRE UNE GALETTE AVANT L'ECHEANCE DU 31... JE NOTE LA TIENNE QUI EST TRES GOURMANDE.
BISES
Alors là je suis fan et je veux bien une grosse part.
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