jeudi 5 juillet 2007

Dernière recette avant les vacances !

Hé oui je pars ce vendredi pour la Vendée ! ce sera une première et on croise les doigts pour que le soleil soit clément ...

Aujourd'hui j'ai testée une recette du magasine "Cuisine et Vins de France" c'est une :

Quiche aux Courgettes et au SAVORA !



Ingrédients:
  • pâte feuilletée
  • 4 càS de SAVORA
  • 6 petites courgettes
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 15cl de crème
  • 2 càS d'huile
  • sel , poivre
Préchauffez le four à 180°C ( TH6)
Lavez et essuyez les courgettes ; enlevez les extrémités et coupez une bande de peau sur 2


Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou Wok, mettez l'oignon et l'ail à fondre doucement sans colorer .


Ajoutez les courgettes et faites les sauter pendant 5 mn en remuant juste pour les faires dorer.

Étalez la moitié du SAVORA sur le fond de pâte


Recouvrer ensuite avec les courgettes , salez et poivrez .

Dans une Jatte , fouettez le reste de SAVORA avec les oeufs , la crème, le lait et versez cette préparation sur la quiche :


Enfournez pour 25 minutes environ jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée .


Petite appréciation perso : nous l'avons tous trouvé meilleure le lendemain ! c'est une très bonne recette , je vous recommande ...

8 commentaires:

Edith a dit…

C'est une bonne idée la savora
Bonnes vacances
Bises

Flo a dit…

Bonnes vacances ! Merci pour la recette !!!

Rosa's Yummy Yums a dit…

Très belle! Bonnes vacances!

barbichounette a dit…

C'est une super idée de cuisiner la savora !!!!
J'ai le magazine mais ....
Je te souhaite de supers vacances à toi et ta petite famille !!!!
Repose toi bien et reviens vite en forme !!!
Gros gros bisous
Barbichounette
PS: montéléphone va s'embêter !!!hihihihihi

Mamounette a dit…

Bonne idée ta tarte aux courgettes et moutarde !
Tu vas passer tes vacances chez moi j'espère que tu auras meilleur temps que ces derniers jours... mais c'est tellement beau et vaste que tu auras loisirs de faire énormément de choses, bonnes vacances !!!

lory a dit…

Une tarte que j'adore, miam!

Eol a dit…

Oh ta quiche à l'air excellent, je ne connais pas la Savora...
Bonnes vacances en Vendée avec le soleil bien sûr!

margot a dit…

je te souhaite de bonnes vacances, moi, quand je suis allée en vendé il ya 3 ans, il a plut tous les jours!!! mais, je me tais, je voudrais pas te porter la poisse!!!

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