Pour nous ce sont les vacances! youpiii!!
Nous avons déposé nos 3 diablotin(e)s chez leur Mamie et j'ai ramené un certain "JOE" dans mes bagages !
Mais qui est ce donc ? je suis la première surprise et ...ravie en même temps !
Je ne connaissais pas et je me suis prise au jeu avec beaucoup de plaisir a cette chaîne gourmande
Joe est un petit jeu gourmand , patient et attentionné !
Joe est fabriqué à partir de levain naturel qui se fait en 10 jours.
Il n'aime pas le frigo et préfère les endroits chauds...
Le voici :
Après 10 jours de soins attentionné voici que va devenir JOE ... 
J'ai de la chance, ma mère m'en a donné 2 parts !
Une que j'ai faite cuire et une autre qui va pousser pendant 10 jours, a la fin je devrai le diviser en 4 parts égales ...si des Nordistes sont intéressées par ce petit jeu gourmand , j'en donnerai volontiers 3 parts !
Je dois dire que ce JOE est vraiment très bon ! avant de le cuire on doit lui rajouter des pommes, des noix et bien d'autres choses fort bonnes....
N'hésitez pas a me contacter
8 commentaires:
C'est marrant, toute mon enfance on a fait un gâteau au levain "reproducteur" comme celui-là, également en 10 jours, mais il s'appelait Hermann ;-) Joe a l'air bien sympa aussi!
Je n'ai encore jamais eu la chance de rencontrer Joe ou Hermann, mais je pense bien inviter un jour Bertrand chez moi ! :D
Sympa ce jeu, il est très convivial ...
Très rigolo ton jeu !!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
Il à l'air sympa joe (surtout aprés cuisson!) tu crois qu'il aimerait venir en Guadeloupe?
tu peux aussi congeler une part ce qui te permet de relancer le jeu quand tu veux
Il est trés bon et s 'appelle aussi le gateau de l 'amitié
Dommage que l'on soit si loin car j'en aurais bien pris une part de levain
Bizzz
en faisant des recherches sur le net je me rend compte que ce gateau de l'amitié est très connu! honte à moi !
la base et la technique est a peu prés la meme que ce soit Hermann ou Joe ...
Enora tu nous présentera ton Bertrand , hihihi
Izou je t'aurai bien envoyé une partie de Joe mais je ne suis pas sure qu'il apprécie le voyage... !
Nelly pareil..a moins que pour la braderie de Lille je te mette ça dans un Tup !!! ;-))
Je l'ai eu chez moi il y a un bon moment ...
J'en ai bien pris soin puis un jour a force de manger le même truc tout le temps il a fini à la poubelle !
Enregistrer un commentaire