mardi 30 janvier 2007

Rapidité - Efficacité gateau tout simplement bon !



Ce petit gâteau tout simple a su ravir les papilles de ma petite famille !


Je l'ai fait au Thermomix mais il est tout a fait possible de le faire de manière traditionnelle !

Ingrédients:
  • 50g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20g d'huile
  • 20g de sucre en poudre
  • 20g de lait
  • 3 oeufs
  • 3 à 4 pommes ( ou autres fruits de saison)
  • 60g de beurre
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la farine, la levure, l'huile, le sucre, le lait et 2 oeufs dans le bol du Thermomix et mixer 10 secondes vitesse 5.

Verser le mélange dans un plat a gâteau bien beurré ( seulement si ce n'est pas du silicone ! )

Évider les pommes , les peler et les couper en lamelles.

Bien pratique pour ça le Vide-pommes !!!! c'est rapide, propre et net hihihi !

Les disposer sur la pâte en quantité suffisante pour qu'il y ait une bonne épaisseur.


Saupoudrer de sucre selon votre goût en tenant compte de l'acidité des pommes utilisées.
Mettre le reste de beurre dans le bol du TM et régler 1 mn à 50° Vit.4
Ajouter le dernier oeuf et régler 1 mn à 50° Vit.4

Verser sur les pommes ...


cuire au four 30 mn à180° (Th6)


Résultat ? très bon et rapide que demander de plus ??
il va faire parti de ces petits gâteaux que l'on fait a tout moment de la journée , pour une petite pause sucrée...je vous le recommande donc !

6 commentaires:

Fabienne a dit…

Pas de thermo mais un amour des pommes immodéré !

leonine19 a dit…

miam miam!

Chris a dit…

Toujours excellents ces petits gâteaux aux pommes!

missval a dit…

Il a l'air extra ce gâteau!

La maisonnette de Barbichounette a dit…

C'est vrai que cela à l'air super bon !!!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette

Anonyme a dit…

trés trés bon miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je vais essayer toi aussi tu te débrouille super continue c'est très bon pour le morale cerise59

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