samedi 2 décembre 2006

voila pour un premier essai ...soyez indulgents ce sont mes premiers pas dans la " blogsphere"

Miam Miam !!

La recette:
300g de farine
80g de sucre semoule
50g de sucre glace
200g de beurre
50g de poudre d'amandes
2 paquets de sucre vanillé
1 pincée de sel

mélangez la farine, le sucre +1 vanillé, les amandes et le sel.
incorporez le beurre et pétrissez jusqu'a absorbtion complète ( vous pouvez certainement faire cette pate dans une MAP )
Etalez la pate en abaisse de 5 mm d'epaisseur et ensuite a l'aide d'emporte-piece , découpez la pate et déposez les formes sur la plaque de cuisson ou du papier sulfurisé.
Enfournez
Mélangez le paquet de sucre vanillé restant avec le sucre glace et dés la sortie du four des petits sablés saupoudrez les de ce mélange.

cuisson Th5 pdt 15 mn la pate doit rester claire

bon amusement clin7.gif

16 commentaires:

perrine9 a dit…

he bien y'a pas être indulgent, ils sont terribles ces petits sablés, une découpe parfaite, un couleur parfaite, rien à dire ils sont tip top.

prunille59 a dit…

merci perrine ! :-))

Patricia a dit…

Très jolies étoiles! Bravo et bienvenue.Bises
patricia

Edith a dit…

Ils sont trés réussis j'en croquerai bien un ou deux s'il t'en reste :)

hélène a dit…

Elles sont superbes ces étoiles.

grignote et barbotine a dit…

Tu veux qu'on soit indulgent pour quoi ?
Elles sont très bien ces étoiles. Je devrais d'ailleurs en prendre de la graine.

zapbook a dit…

mais ils sont parfaits !!!! bizz

leonine19 a dit…

ils ont l'air très bon, bravo!

Sylvie a dit…

Tes sablés sont superbes !

Rosa's Yummy Yums a dit…

On a pas besoin d'être indulgent car tes sablés sont superbes! Bravo!

Martine a dit…

très jolies étoiles, tu n'as pas de complexe à avoir, vraiment!

Tiuscha a dit…

Très jolies ces étoiles, réussies, aucun doute ! Bienvenue parmi nous si tu es nouvelle...

lacath a dit…

Et bien, voila un beau début! Félicitations, magnifiques sablés!

bernie a dit…

Bravo pour tes 3 etoiles !!!!
Connais-tu Croque-en-Bouche ?
On accepte tout le monde même les nouveaux de la culinosphère !
http://croquenbouche.blogspot.com

aurore a dit…

on m'a pas tapé sur la tet mais je vois des etoiles ... bizarre mais appetisant

Sophie a dit…

mais ils sont superbes !

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