Me voila revenue de Vendée ...

Que ça fais du bien de s'échapper de son petit quotidien, mais quelle joie de retrouver sa maison aussi !
J'ai découvert pour la première fois la Vendée et plus spécialement l'ile de Noirmoutier et je suis conquise !!!
Nous y retournerons c'est sur !
voici quelques photos et heureusement nous avons eu du SOLEIL !!!



je ne met pas plus de photos car j'ai un soucis avec Blogger, esperons que cela ne sera pas long...

Prochainement de nouvelles recettes !
a bientot et bonnes vacances a ceux qui partent.

Dernière recette avant les vacances !

Hé oui je pars ce vendredi pour la Vendée ! ce sera une première et on croise les doigts pour que le soleil soit clément ...

Aujourd'hui j'ai testée une recette du magasine "Cuisine et Vins de France" c'est une :

Quiche aux Courgettes et au SAVORA !

Ingrédients:

• pâte feuilletée
• 4 càS de SAVORA
• 6 petites courgettes
• 1 gros oignon
• 1 gousse d'ail
• 2 oeufs
• 10 cl de lait
• 15cl de crème
• 2 càS d'huile
• sel , poivre

Préchauffez le four à 180°C ( TH6)
Lavez et essuyez les courgettes ; enlevez les extrémités et coupez une bande de peau sur 2

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou Wok, mettez l'oignon et l'ail à fondre doucement sans colorer .


Ajoutez les courgettes et faites les sauter pendant 5 mn en remuant juste pour les faires dorer.

Étalez la moitié du SAVORA sur le fond de pâte


Recouvrer ensuite avec les courgettes , salez et poivrez .

Dans une Jatte , fouettez le reste de SAVORA avec les oeufs , la crème, le lait et versez cette préparation sur la quiche :


Enfournez pour 25 minutes environ jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée .


Petite appréciation perso : nous l'avons tous trouvé meilleure le lendemain ! c'est une très bonne recette , je vous recommande ...