Mousse au chocolat Extra !!!

Voici une recette que je fais depuis que je suis adolescente, pour vous dire qu'elle est bonne !!!

• 200g de chocolat noir
• 100g de beurre
• 4 CS de sucre glace
• 4 oeufs

Faites fondre le chocolat au MO ou au bain marie avec le beurre coupé en petits morceaux.
Ajoutez le sucre glace et les 4 jaunes d'oeufs au chocolat tiède.

Pendant ce temps battez vos 4 blancs en neige ferme.

Incorporez délicatement le chocolat aux blancs et versez dans des ramequins.

Conservez au frigidaire jusqu'au moment de servir ...

Un vrai plaisir gourmand pour les accros du chocolat!